今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享猪肠粉的做法大全的宠物知识,其中也会对蒸猪肠粉怎么做好吃,蒸猪肠粉的家常做法(猪大肠粉蒸的做法)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
用料 猪肠粉 花生酱 甜面酱 白芝麻 葱花 混酱蒸猪肠粉的做法 现买的猪肠粉 水开后隔水蒸5分钟左右 蒸好了刷上一层厚厚的花生酱 淋上甜面酱 散上芝麻、葱花 搞定!蘸着酱油或者蒜蓉辣椒酱都很好吃
做法: 蒸碟或者蒸模倒入一勺粉浆(每取一次粉浆都必须把整锅粉浆搅拌一次,因为粉浆里的粉沉淀得很快),请注意粉浆的量刚好薄薄平铺平碟底,粉浆倒入后迅速抖动,让粉浆均匀平铺碟底。 入蒸笼2分钟即熟。 沿粉皮的一边,用手卷起来,注意卷的时候稍稍压紧,不要在中间留有过多空隙,一条猪肠粉粉就这么卷好了,斜刀切成块即成。
早餐想吃肠粉不用买,做法与配料都在这里
用料
主料
猪肠粉一碟
生抽适量
排骨蒸猪肠粉的做法
1.
猪肠粉一碟(换成其它的粉也可以)。
2.
切成小段。
3.
把腌好的排骨放在上面。
4.
锅里放好蒸架。
5.
水烧开后,放入猪肠粉。
6.
大火蒸至排骨熟透即可(大概10分钟左右)。
7.
葱香菜一小把。
8.
剪碎放在碗里。
9.
加入适量的生抽。
10.
拌匀待用。
11.
蒸好后出锅。
12.
散上
13.
拌匀即可开动。
做法: 蒸碟或者蒸模倒入一勺粉浆(每取一次粉浆都必须把整锅粉浆搅拌一次,因为粉浆里的粉沉淀得很快),请注意粉浆的量刚好薄薄平铺平碟底,粉浆倒入后迅速抖动,让粉浆均匀平铺碟底。 入蒸笼2分钟即熟。 沿粉皮的一边,用手卷起来,注意卷的时候稍稍压紧,不要在中间留有过多空隙,一条猪肠粉粉就这么卷好了,斜刀切成块即成。
准备材料:粘米粉与淀粉4:1、清水300克、鸡蛋两个、猪肉150克、盐少量、生姜1小块、大蒜4、5瓣、油适量、酱油4勺 制作步骤: 1、先来调粉浆。粉与清水的比例为1:1.5。今天用了200克粉,300克水。调好的粉浆放一边静置备用。 2、猪肉剁成末,加少量盐、姜末,少量清水混合均匀。 3、大蒜拍破(对,拍破而不是切),扔几片姜。炒锅烧热油,淋在上面。 4、舀4勺酱油混合在热油大蒜里,制成蒜油酱汁。 5、铁锅里加多点水,蒸箱放铁锅中,取出一个蒸盘,薄薄的刷一层油。油若太多,粉浆到处流动,蒸出来的肠粉不均匀。 6、粉浆再次搅拌均匀,舀两勺在刷过油的蒸盘里,左右晃动,薄薄的摊开。 7、撒一层调好味的猪肉末。 8、蒸盘放入热水沸腾的蒸箱里,大火蒸两分钟。 9、在蒸猪肉肠粉的同时,开始准备鸡蛋肠粉。像刚才一样,舀两勺粉浆,然后磕入一个鸡蛋。 10、用刮刀慢慢刮起粉皮。放入盘里,鸡蛋肠也做好了,同样放入盘里。 11、成品图。
肠粉怎么做?准备100克肠粉,250克水,搅拌均匀,蒸盘刷油加入粉浆,青菜肉末鸡蛋 ,水开大火两分钟。
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